【凉拌牛鞭】牛鞭500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量做法 1、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。 2、倒入切好的牛鞭，淋入料酒大火翻炒。 3、加入泡椒和泡豆角，盐一起翻炒。 4、炒至二分钟左右，洒入小葱拌匀即可出锅

皓皓妈咪1003

【凉拌牛鞭】
牛鞭500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量
做法
1、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。
2、倒入切好的牛鞭，淋入料酒大火翻炒。
3、加入泡椒和泡豆角，盐一起翻炒。
4、炒至二分钟左右，洒入小葱拌匀即可出锅