风味小炒鸡主料带骨鸡丁300克辅料绿美人椒节50克红美人椒节20克鲜花椒10克鲜小米辣节15克小料蒜子15克葱节10克姜片5克调味料蚝油8克蒸鲜豉油10克辣鲜露10克鸡粉3克芝麻油3克烹饪步骤1. 鸡丁、鸡粉腌制5分钟待用，辅料改刀成节或段待用；2. 鸡肉下6-7成油温过油待用；3. 小料炒香、辅料、鸡肉略炒淋入酱汁翻炒均匀，淋芝麻油即可。

皓皓妈咪1003

风味小炒鸡
主料带骨鸡丁300克辅料绿美人椒节50克红美人椒节20克鲜花椒10克鲜小米辣节15克小料蒜子15克葱节10克姜片5克调味料蚝油8克蒸鲜豉油10克辣鲜露10克鸡粉3克芝麻油3克烹饪步骤1. 鸡丁、鸡粉腌制5分钟待用，辅料改刀成节或段待用；2. 鸡肉下6-7成油温过油待用；3. 小料炒香、辅料、鸡肉略炒淋入酱汁翻炒均匀，淋芝麻油即可。