莴笋炒肉准备食材:莴笋，瘦肉，葱段，小米辣。做法步骤:1、莴笋削掉外皮，清洗干净后切成片。瘦肉清洗干净切成片，加入料酒和淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油，油热后放入腌制好的瘦肉翻炒，炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油，油热后放入莴笋翻炒，炒至断生后放入瘦肉翻炒均匀。4、然后加入蒜末、小米辣、蚝油，翻炒至入味后，放入葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。_宝宝树

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莴笋炒肉准备食材:莴笋，瘦肉，葱段，小米辣。做法步骤:1、莴笋削掉外皮，清洗干净后切成片。瘦肉清洗干净切成片，加入料酒和淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油，油热后放入腌制好的瘦肉翻炒，炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油，油热后放入莴笋翻炒，炒至断生后放入瘦肉翻炒均匀。4、然后加入蒜末、小米辣、蚝油，翻炒至入味后，放入葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。

1.5万阅读 · 编辑于25-02-26 · 广东

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