清炒菜心食材准备：菜心、蒜末。做法流程：1.清洗干净菜心，折成小段备用，再准备好蒜末。2.起锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着倒入菜心大火翻炒。3.加入适量的食盐调味，淋入少量的清水，继续翻炒均匀。4.翻炒至菜心断生，再加入一勺花生油作明油，继续翻炒均匀，即可出锅开吃

皓皓妈咪1003

清炒菜心
食材准备：菜心、蒜末。做法流程：1.清洗干净菜心，折成小段备用，再准备好蒜末。2.起锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着倒入菜心大火翻炒。3.加入适量的食盐调味，淋入少量的清水，继续翻炒均匀。4.翻炒至菜心断生，再加入一勺花生油作明油，继续翻炒均匀，即可出锅开吃