盛夏的七月豆芽拌小黄瓜
3.6
(8 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
25 分钟
份量
4 人份
食材
100 克 黄瓜, 切丝
1800 克 水
250 克 绿豆芽
2 汤匙 米醋
1 汤匙 酱油
1 茶匙 麻油
1 汤匙 糖
1 片 海苔片, 撕碎
10 克 白芝麻
做法
将黄瓜放入碗内，置于一旁备用。
将水放入主锅，以20 分/100°C/速度 加热。
置入网锅，加入绿豆芽，以2 分/100°C/速度 烹煮，利用刮刀棒辅助将网锅取出，将绿豆芽放入裝有黃瓜的碗内，置于一旁备用。
将米醋、酱油、麻油和糖放入主锅，以10 秒/速度 2混合，倒入碗内与小黃瓜、豆芽菜拌匀，撒上海苔碎片和白芝麻，即可享用。
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准备时间
10 分钟
总时间
25 分钟
份量
4 人份
食材
100 克 黄瓜, 切丝
1800 克 水
250 克 绿豆芽
2 汤匙 米醋
1 汤匙 酱油
1 茶匙 麻油
1 汤匙 糖
1 片 海苔片, 撕碎
10 克 白芝麻
做法
将黄瓜放入碗内，置于一旁备用。
将水放入主锅，以20 分/100°C/速度 加热。
置入网锅，加入绿豆芽，以2 分/100°C/速度 烹煮，利用刮刀棒辅助将网锅取出，将绿豆芽放入裝有黃瓜的碗内，置于一旁备用。
将米醋、酱油、麻油和糖放入主锅，以10 秒/速度 2混合，倒入碗内与小黃瓜、豆芽菜拌匀，撒上海苔碎片和白芝麻，即可享用。
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