皓皓妈咪1003凉拌莴苣
1、准备食材：莴苣、小米辣、蒜瓣、白砂糖、鸡精、陈醋、生抽2、凉拌莴苣的做法：（1）莴苣去皮洗净切丝，小米辣冲洗一下切成圈，蒜瓣剥皮切成末备用。（2）调味料：碗中放入适量的蒜瓣、白砂糖、小米辣，鸡精、陈醋、生抽，再用筷子，朝一个方向，充分搅拌均匀备用。（3）焯水：锅中倒入适量的清水煮沸，然后下入莴苣，再加入适量的食盐，焯水片刻，捞出来，沥干水分，再盛入盘中备用。（4）再将调好的料汁淋在莴苣上面，再淋入一勺热油，激发出香味，翻拌均匀，就可以开吃了，简单易上手，清脆爽口，开胃又下饭，营养很健康的一道素菜，老少皆宜
1、准备食材：莴苣、小米辣、蒜瓣、白砂糖、鸡精、陈醋、生抽2、凉拌莴苣的做法：（1）莴苣去皮洗净切丝，小米辣冲洗一下切成圈，蒜瓣剥皮切成末备用。（2）调味料：碗中放入适量的蒜瓣、白砂糖、小米辣，鸡精、陈醋、生抽，再用筷子，朝一个方向，充分搅拌均匀备用。（3）焯水：锅中倒入适量的清水煮沸，然后下入莴苣，再加入适量的食盐，焯水片刻，捞出来，沥干水分，再盛入盘中备用。（4）再将调好的料汁淋在莴苣上面，再淋入一勺热油，激发出香味，翻拌均匀，就可以开吃了，简单易上手，清脆爽口，开胃又下饭，营养很健康的一道素菜，老少皆宜
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