剁椒肉末蒸豆腐4.7(9 评分 )today 今日烹煮add_circle添加难易度初级准备时间5 分钟总时间25 分钟份量3 人份食材150 克五花肉¼ 茶匙盐35 克剁椒10 克料酒10 克生抽1 茶匙老抽2 片姜300 克嫩豆腐, 切块10 克葱, 切葱花500 克水做法将五花肉、盐、剁椒、料酒、生抽、老抽和姜放入主锅，以10 秒/速度 6打碎成肉糜。取一个盘子放在主锅盖上，在盘中称出豆腐，将剁碎的肉糜放在豆腐上。将盘子放入蒸锅备用。将水放入主锅，架上蒸锅组，以18 分/Varoma/速度 1蒸煮，撒上葱花即可享用。

盛夏的七月

剁椒肉末蒸豆腐

4.7
(9 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
5 分钟
总时间
25 分钟
份量
3 人份
食材
150 克五花肉
¼ 茶匙盐
35 克剁椒
10 克料酒
10 克生抽
1 茶匙老抽
2 片姜
300 克嫩豆腐, 切块
10 克葱, 切葱花
500 克水
做法
将五花肉、盐、剁椒、料酒、生抽、老抽和姜放入主锅，以10 秒/速度 6打碎成肉糜。
取一个盘子放在主锅盖上，在盘中称出豆腐，将剁碎的肉糜放在豆腐上。将盘子放入蒸锅备用。
将水放入主锅，架上蒸锅组，以18 分/Varoma/速度 1蒸煮，撒上葱花即可享用。

1.6万阅读 · 编辑于25-02-26 · 山东

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