皓皓妈咪1003【干锅花菜】
原料：花菜、腊肉、大蒜、蒜、椒、蒜苗、干辣椒、花椒、红椒、生抽、老抽。
做法步骤：
第1步、花菜切成小朵，放入碗中加入清水和盐浸泡一下杀菌。大蒜切片、辣椒蒜苗切段、腊肉切薄片。
第2步、水开，加盐和油，放花菜焯水1分钟后捞出。（家里有矿的可以下油锅炸一下）。
第3步、热锅冷油放入腊肉，煸炒出油脂，多炒炒。
第4步、把肉炒熟炒香。
第5步、把肉拨一边，放入蒜片、辣椒。
第6步、炒出香味。
第7步、倒入控干的花菜大火翻炒。加2勺生抽。
第8步、一点老抽上色，继续翻炒片刻。
第9步、继续翻炒片刻，最后放入蒜苗即可。
第10步、香喷喷的腊肉干锅花菜就做好啦。
原料：花菜、腊肉、大蒜、蒜、椒、蒜苗、干辣椒、花椒、红椒、生抽、老抽。
做法步骤：
第1步、花菜切成小朵，放入碗中加入清水和盐浸泡一下杀菌。大蒜切片、辣椒蒜苗切段、腊肉切薄片。
第2步、水开，加盐和油，放花菜焯水1分钟后捞出。（家里有矿的可以下油锅炸一下）。
第3步、热锅冷油放入腊肉，煸炒出油脂，多炒炒。
第4步、把肉炒熟炒香。
第5步、把肉拨一边，放入蒜片、辣椒。
第6步、炒出香味。
第7步、倒入控干的花菜大火翻炒。加2勺生抽。
第8步、一点老抽上色，继续翻炒片刻。
第9步、继续翻炒片刻，最后放入蒜苗即可。
第10步、香喷喷的腊肉干锅花菜就做好啦。
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