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皓皓妈咪1003
【芝麻酱油泼面】
用料: 碱水面条90克、 蒜2瓣、 油菜2棵、原酿生抽1勺、 香米醋1勺、蚝油1中勺、 芝麻酱1勺、 辣椒粉1中勺、 花椒粉1小勺、 橄榄油2勺
步骤1 准备食材。
步骤2 油菜焯水。
步骤3 芝麻酱用水调开调的浓稠一些。碗里加少许开水,把面条和油菜装碗里加入一勺未达美初榨原酿生抽。
步骤4 在加入一勺味达美清香米醋。
步骤5 加入一中勺味达美臻品蚝油,倒入调好的芝麻酱芝麻酱,可按个人口味添加。
步骤6 撒上花椒粉和辣椒粉。放上蒜末。
步骤7 两勺橄榄油小火加热至微烟,关火,泼在蒜末和辣椒粉花椒粉上,激发出香味。 一碗好吃简单的芝麻酱油泼面就完成了。
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