皓皓妈咪1003【自制芝麻酱】
用料： 白芝麻500g、 香油60g
步骤1 准备材料
步骤2 白芝麻用水淘洗干净
步骤3 白芝麻淘了后的砂子
步骤4 捞出芝麻放在篦子上，放阳台晾干
步骤5 把芝麻放入锅中炒熟，炒好的芝麻放凉
步骤6 把芝麻分两次倒入破壁机，用搅拌功能打一分钟
步骤7 打到芝麻变粉
步骤8 倒入一半香油
步骤9 继续用点功功能打，越打越粘稠会出酱的
步骤10 打到芝麻酱非常顺滑就可以了，然后把剩下的打完
烹饪技巧
1、芝麻必须要淘洗，这样能洗出沙子
2、芝麻必须炒熟，不然不好打成酱
3、香油的量调节浓稠度，可增可减，这要根据用的芝麻的饱满程度
用料： 白芝麻500g、 香油60g
步骤1 准备材料
步骤2 白芝麻用水淘洗干净
步骤3 白芝麻淘了后的砂子
步骤4 捞出芝麻放在篦子上，放阳台晾干
步骤5 把芝麻放入锅中炒熟，炒好的芝麻放凉
步骤6 把芝麻分两次倒入破壁机，用搅拌功能打一分钟
步骤7 打到芝麻变粉
步骤8 倒入一半香油
步骤9 继续用点功功能打，越打越粘稠会出酱的
步骤10 打到芝麻酱非常顺滑就可以了，然后把剩下的打完
烹饪技巧
1、芝麻必须要淘洗，这样能洗出沙子
2、芝麻必须炒熟，不然不好打成酱
3、香油的量调节浓稠度，可增可减，这要根据用的芝麻的饱满程度
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