泉水济南白萝卜鲜肉水饺——招财进宝
准备食材：白萝卜、五花肉、葱、姜做法步骤：1、将白萝卜削皮后切成细丝，用食盐腌制片刻，待其出水。2、五花肉剁成肉馅，葱和姜切成末，然后将肉馅和葱姜末混合在一起，加入生抽、香油、适量盐和鸡精，搅拌均匀，腌制20分钟。3、将腌制后的白萝卜挤去水分，然后切碎，放入腌制好的肉馅，搅拌均匀。4、取一张饺子皮，包入适量的馅料，然后折叠捏封，将饺子包好。5、锅中加入适量的水，水烧开后，将包好的饺子放入锅中，煮至饺子浮起并变得透明时，捞出即可。
准备食材：白萝卜、五花肉、葱、姜做法步骤：1、将白萝卜削皮后切成细丝，用食盐腌制片刻，待其出水。2、五花肉剁成肉馅，葱和姜切成末，然后将肉馅和葱姜末混合在一起，加入生抽、香油、适量盐和鸡精，搅拌均匀，腌制20分钟。3、将腌制后的白萝卜挤去水分，然后切碎，放入腌制好的肉馅，搅拌均匀。4、取一张饺子皮，包入适量的馅料，然后折叠捏封，将饺子包好。5、锅中加入适量的水，水烧开后，将包好的饺子放入锅中，煮至饺子浮起并变得透明时，捞出即可。
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