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泉水济南
滑蛋炒牛肉——牛气冲天准备食材:牛肉、鸡蛋、葱花做法步骤:1、将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制10分钟。2、打散鸡蛋,加入盐和胡椒粉调味。3、热锅加入适量的食用油,放入牛肉翻炒至九分熟后,倒入鸡蛋液炒至蛋液凝固,撒入葱花,即可出锅上桌。
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