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我们和小莹
苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜能清热解毒、明目败火;黄豆富含蛋白质及多种矿物质,能健脾利湿;排骨提供丰富的营养。苦瓜黄豆排骨汤有助于缓解孩子春季内热,改善口干舌燥、便秘等症状,同时促进身体健康发育。

【材料】苦瓜、排骨、黄豆、蜜枣、姜片
【做法】1、排骨冷水下锅,加入姜、葱、料酒焯水。2、砂锅加入浸泡好的黄豆、蜜枣、姜片,放入排骨,倒入清水大火煮开后转小火煮1小时。
3、放入苦瓜大火煮开后转小火煮30分钟,出锅前放入少许盐调味即可。
#应对宝宝便秘
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