西蓝花炒牛排西兰花富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力，促进大脑认知功能。牛排富含优质蛋白质和铁质，是大脑发育所必需的营养物质。西蓝花和牛肉结合，能为孩子提供全面的营养支持，促进大脑健康发育。【材料】牛排、西蓝花【做法】1、牛排切块，加1勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉抓匀，再加1勺橄榄油抓匀锁住水分。2、西蓝花焯水。3、牛肉块炒熟，加入西蓝花翻炒，加一勺生抽，少许盐和糖翻炒均匀即可。

我们和小莹

西蓝花炒牛排
西兰花富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力，促进大脑认知功能。牛排富含优质蛋白质和铁质，是大脑发育所必需的营养物质。西蓝花和牛肉结合，能为孩子提供全面的营养支持，促进大脑健康发育。
【材料】牛排、西蓝花
【做法】1、牛排切块，加1勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉抓匀，再加1勺橄榄油抓匀锁住水分。2、西蓝花焯水。3、牛肉块炒熟，加入西蓝花翻炒，加一勺生抽，少许盐和糖翻炒均匀即可。