盛夏的七月孜然洋葱炒肉丝
4.3
(38 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
35 分钟
份量
4 人份
食材
300 克 猪里脊肉 ，切丝，0.5×0.5厘米
10 克 料酒
25 克 生抽
1 茶匙 孜然粉
30 克 油
200 克 洋葱 ，切丝，0.5厘米
1 茶匙 老抽
做法
注意！出于安全考虑，若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均匀铺在主锅底部等，可能会导致烹饪失败，操作停止。详情可查看美善品官网《常见问题》
取一个小碗放在主锅盖上，在碗内称出猪里脊肉、料酒、15克生抽和孜然粉，取下拌匀腌制备用。
将20克油和洋葱放入主锅，以高温模式 🕒爆香，倒入碗内备用。
将10克油放入主锅，不需盖上量杯，以2 分/Varoma/速度 👧热油。
加入腌制好的猪里脊肉丝，确保猪里脊肉丝均匀铺在主锅底部，以高温模式 🕒拌炒。
加入炒好的洋葱丝、10克生抽和老抽，以1 分 30 秒/Varoma/💋/速度 1拌炒。盛入碗内，趁热享用。
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15 分钟
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食材
300 克 猪里脊肉 ，切丝，0.5×0.5厘米
10 克 料酒
25 克 生抽
1 茶匙 孜然粉
30 克 油
200 克 洋葱 ，切丝，0.5厘米
1 茶匙 老抽
做法
注意！出于安全考虑，若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均匀铺在主锅底部等，可能会导致烹饪失败，操作停止。详情可查看美善品官网《常见问题》
取一个小碗放在主锅盖上，在碗内称出猪里脊肉、料酒、15克生抽和孜然粉，取下拌匀腌制备用。
将20克油和洋葱放入主锅，以高温模式 🕒爆香，倒入碗内备用。
将10克油放入主锅，不需盖上量杯，以2 分/Varoma/速度 👧热油。
加入腌制好的猪里脊肉丝，确保猪里脊肉丝均匀铺在主锅底部，以高温模式 🕒拌炒。
加入炒好的洋葱丝、10克生抽和老抽，以1 分 30 秒/Varoma/💋/速度 1拌炒。盛入碗内，趁热享用。
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