板栗烧鸡
4.3
(44 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
40 分钟
份量
4 人份
食材
10 克 姜 ,切片
2 个 八角
1 茶匙 花椒粉 ,或自制花椒粉 (可选的)
10 克 油
500 克 鸡 ,切大块(5厘米)
300 克 去壳熟栗子肉
10 克 老抽
30 克 生抽
½ 茶匙 盐
10 克 糖
200 克 水
2 根 葱 ,切段,装饰用
做法
将姜、八角、花椒粉和油放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入鸡,以5 分/120°C/💋/速度 1拌炒。
加入去壳熟栗子肉、老抽、生抽、盐、糖和水,以20 分/Varoma/💋/速度 👧收汁,不需盖上量杯,盛盘后以葱段装饰,趁热享用。
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准备时间
10 分钟
总时间
40 分钟
份量
4 人份
食材
10 克 姜 ,切片
2 个 八角
1 茶匙 花椒粉 ,或自制花椒粉 (可选的)
10 克 油
500 克 鸡 ,切大块(5厘米)
300 克 去壳熟栗子肉
10 克 老抽
30 克 生抽
½ 茶匙 盐
10 克 糖
200 克 水
2 根 葱 ,切段,装饰用
做法
将姜、八角、花椒粉和油放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入鸡,以5 分/120°C/💋/速度 1拌炒。
加入去壳熟栗子肉、老抽、生抽、盐、糖和水,以20 分/Varoma/💋/速度 👧收汁,不需盖上量杯,盛盘后以葱段装饰,趁热享用。
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