排骨炖土豆4.7(131 评分 )today 今日烹煮add_circle添加难易度初级准备时间10 分钟总时间55 分钟份量4 人份食材10 克油10 克姜，切片30 克京葱，切段2 支干辣椒，切段1 个八角500 克猪肋排，切大块30 克生抽1 茶匙盐200 克水300 克土豆，去皮，切大块2 支新鲜香菜，取叶子，装饰用做法将油、姜、京葱、干辣椒和八角放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。加入排骨、生抽、盐和水，以30 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。加入土豆，以10 分/100°C/💋/速度 👧烹煮，盛盘后撒上新鲜香菜叶，趁热享用。

盛夏的七月

排骨炖土豆

4.7
(131 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
55 分钟
份量
4 人份
食材
10 克油
10 克姜，切片
30 克京葱，切段
2 支干辣椒，切段
1 个八角
500 克猪肋排，切大块
30 克生抽
1 茶匙盐
200 克水
300 克土豆，去皮，切大块
2 支新鲜香菜，取叶子，装饰用
做法
将油、姜、京葱、干辣椒和八角放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入排骨、生抽、盐和水，以30 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。
加入土豆，以10 分/100°C/💋/速度 👧烹煮，盛盘后撒上新鲜香菜叶，趁热享用。

1.8万阅读 · 编辑于25-02-26 · 山东

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