风味花椰菜配胡萝卜芝麻色拉5.0(1 评分 )today 今日烹煮add_circle添加难易度初级准备时间15 分钟总时间45 分钟份量4 人份食材米饭250 克印度白香米½ 茶匙盐680 克水胡萝卜色拉140 克胡萝卜，切块（每块2.5厘米）2 茶匙青柠汁2 茶匙麻油30 克米醋1 汤匙枫糖2 茶匙芝麻风味花椰菜60 克日式酱油(tamari)2 汤匙玉米淀粉½ 茶匙干辣椒片900 克白花椰菜，切小朵，切成一口大小2 瓣蒜头2 茶匙姜蒜酱15 克橄榄油1 根红辣椒，任一种类，一切二，去根茎，去籽1 根青葱，切段½ 茶匙蔬菜高汤酱30 克海鲜酱200 克水30 克米醋1 汤匙枫糖1 根青葱，切片，装饰用芝麻，装饰用做法米饭预热烤箱至200°C。在大烤盘内铺上烘培用纸，置于一旁备用。将印度白香米、盐和水放入一只锅子，放在灶台上，根据白香米包装袋上的指示烹煮。同时，继续下一步。胡萝卜色拉将胡萝卜、青柠汁、麻油、米醋和枫糖放入主锅，以3-6 秒/速度 6切碎直至完全切碎。放入碗内，加入芝麻，翻拌混合，置于一旁备用。风味花椰菜将大汤碗放在主锅盖上，在碗内称出30克日式酱油，加入1汤匙玉米淀粉和干辣椒片，搅拌混合。在碗内称出900克白花椰菜，将碗取下，翻拌混合。将混合物倒在准备好的烤盘上，将混合物铺平，放入烤箱以200°C烘烤18-20分钟或直至白花椰菜变为金色、边缘变脆。将蒜头、姜蒜酱、橄榄油、红辣椒和青葱放入主锅，以3 秒/速度 8切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底，以2 分/100°C/速度 1烹煮。加入蔬菜高汤酱、海鲜酱、水、米醋、枫糖、30克日式酱油和玉米淀粉，以3 分/100°C/速度 3烹煮。放入碗内，加入烤花椰菜，搅拌混合。用青葱片和芝麻装饰。搭配米饭和胡萝卜色拉享用。

盛夏的七月

风味花椰菜配胡萝卜芝麻色拉

5.0
(1 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
45 分钟
份量
4 人份
食材
米饭

250 克印度白香米
½ 茶匙盐
680 克水
胡萝卜色拉

140 克胡萝卜，切块（每块2.5厘米）
2 茶匙青柠汁
2 茶匙麻油
30 克米醋
1 汤匙枫糖
2 茶匙芝麻
风味花椰菜

60 克日式酱油(tamari)
2 汤匙玉米淀粉
½ 茶匙干辣椒片
900 克白花椰菜，切小朵，切成一口大小
2 瓣蒜头
2 茶匙姜蒜酱
15 克橄榄油
1 根红辣椒，任一种类，一切二，去根茎，去籽
1 根青葱，切段
½ 茶匙蔬菜高汤酱
30 克海鲜酱
200 克水
30 克米醋
1 汤匙枫糖
1 根青葱，切片，装饰用
芝麻，装饰用
做法
米饭
预热烤箱至200°C。在大烤盘内铺上烘培用纸，置于一旁备用。
将印度白香米、盐和水放入一只锅子，放在灶台上，根据白香米包装袋上的指示烹煮。同时，继续下一步。
胡萝卜色拉
将胡萝卜、青柠汁、麻油、米醋和枫糖放入主锅，以3-6 秒/速度 6切碎直至完全切碎。放入碗内，加入芝麻，翻拌混合，置于一旁备用。
风味花椰菜
将大汤碗放在主锅盖上，在碗内称出30克日式酱油，加入1汤匙玉米淀粉和干辣椒片，搅拌混合。在碗内称出900克白花椰菜，将碗取下，翻拌混合。将混合物倒在准备好的烤盘上，将混合物铺平，放入烤箱以200°C烘烤18-20分钟或直至白花椰菜变为金色、边缘变脆。
将蒜头、姜蒜酱、橄榄油、红辣椒和青葱放入主锅，以3 秒/速度 8切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底，以2 分/100°C/速度 1烹煮。
加入蔬菜高汤酱、海鲜酱、水、米醋、枫糖、30克日式酱油和玉米淀粉，以3 分/100°C/速度 3烹煮。放入碗内，加入烤花椰菜，搅拌混合。
用青葱片和芝麻装饰。搭配米饭和胡萝卜色拉享用。

1.5万阅读 · 编辑于25-02-26 · 山东

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