栗子烧豆腐材料-老豆腐1块、栗子120克苦瓜半根、豆豉10克姜2片、酱油2汤匙油、食盐、蔬果粉适量-做法-1. 栗子放水里煮2-3分钟，煮过的栗子很容易去皮；2. 豆腐切成与栗子差不多大的块；3. 苦瓜切块；姜切小片，豆豉洗净；4. 豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用；5. 姜和豆豉入油锅炒香，加入豆腐和板栗略炒；6. 加水半碗，有清汤更好，调入盐、蔬果粉、酱油，改小火焖烧；7. 烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可。

镜中伊人

栗子烧豆腐
材料-

老豆腐1块、栗子120克
苦瓜半根、豆豉10克
姜2片、酱油2汤匙
油、食盐、蔬果粉适量

-做法-

1. 栗子放水里煮2-3分钟，煮过的栗子很容易去皮；
2. 豆腐切成与栗子差不多大的块；
3. 苦瓜切块；姜切小片，豆豉洗净；
4. 豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用；
5. 姜和豆豉入油锅炒香，加入豆腐和板栗略炒；
6. 加水半碗，有清汤更好，调入盐、蔬果粉、酱油，改小火焖烧；
7. 烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可。

1.3万阅读 · 编辑于25-02-27 · 山东

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