镜中伊人山药苹果饼——口感香甜细腻，果香味浓郁
1个苹果1根山药，平底锅烙3分钟就能做一锅，清甜软糯，两者搭配有助于调理肠胃 ，既能当零食甜品，又能当主食饱腹，大人孩子都爱吃。
第一步:准备食材，铁棍山药200克、苹果120克，糯米粉130克、牛奶30克、白砂糖15克、白芝麻适量、盐
第二步：将山药清洗干净表皮的泥污，削去外皮后用刀切成小段，装入盘中上锅蒸15分钟，能够用筷子轻松扎透山药就代表山药熟透了。
第三步：山药在蒸过程中，处理一下苹果，将苹果清洗干净外皮的污渍，用擦子擦成苹果丝，浸泡在淡盐水中，防止苹果氧化。
第四步：蒸好的山药，加入30克牛奶，15克白糖，趁热用勺子碾压成泥。其实可以不加糖，苹果本身就有甜味
第五步：压成泥山药泥中，加入苹果丝，糯米粉混合均匀，只要能成团就行。
第六步：把揉好的苹果山药糯米团分成若干小团按扁，每个团压成饼的形状，两边裹上一层熟芝麻。
第七步：锅里倒入少许食用油烧热，把裹好熟芝麻的苹果山药饼放进锅里小火慢煎，煎至两面微微焦黄即可起锅盛盘，就可以吃了(Tip:不喜欢吃煎的小伙伴们，这步也可以改上锅蒸熟
1个苹果1根山药，平底锅烙3分钟就能做一锅，清甜软糯，两者搭配有助于调理肠胃 ，既能当零食甜品，又能当主食饱腹，大人孩子都爱吃。
第一步:准备食材，铁棍山药200克、苹果120克，糯米粉130克、牛奶30克、白砂糖15克、白芝麻适量、盐
第二步：将山药清洗干净表皮的泥污，削去外皮后用刀切成小段，装入盘中上锅蒸15分钟，能够用筷子轻松扎透山药就代表山药熟透了。
第三步：山药在蒸过程中，处理一下苹果，将苹果清洗干净外皮的污渍，用擦子擦成苹果丝，浸泡在淡盐水中，防止苹果氧化。
第四步：蒸好的山药，加入30克牛奶，15克白糖，趁热用勺子碾压成泥。其实可以不加糖，苹果本身就有甜味
第五步：压成泥山药泥中，加入苹果丝，糯米粉混合均匀，只要能成团就行。
第六步：把揉好的苹果山药糯米团分成若干小团按扁，每个团压成饼的形状，两边裹上一层熟芝麻。
第七步：锅里倒入少许食用油烧热，把裹好熟芝麻的苹果山药饼放进锅里小火慢煎，煎至两面微微焦黄即可起锅盛盘，就可以吃了(Tip:不喜欢吃煎的小伙伴们，这步也可以改上锅蒸熟
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