镜中伊人蛤蜊豆腐汤
食材准备
蛤蜊
200克
豆腐
100克
香油
适量
烹饪步骤
step 1：
将蛤蜊放入清水中滴入少许香油，让蛤蜊彻底吐净泥沙，冲洗干净，豆腐切丁。
step 2：
锅中放水、盐煮沸，蛤蜊和豆腐丁一起放入。
step 3：
转中火煮至蛤蜊张开壳、豆腐熟透即可。
Tip
蛤蜊不能煮的太熟，肉质发老，影响口感。
#2月打卡挑战赛
食材准备
蛤蜊
200克
豆腐
100克
香油
适量
烹饪步骤
step 1：
将蛤蜊放入清水中滴入少许香油，让蛤蜊彻底吐净泥沙，冲洗干净，豆腐切丁。
step 2：
锅中放水、盐煮沸，蛤蜊和豆腐丁一起放入。
step 3：
转中火煮至蛤蜊张开壳、豆腐熟透即可。
Tip
蛤蜊不能煮的太熟，肉质发老，影响口感。
#2月打卡挑战赛
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