镜中伊人田七乌鸡汤
菜品营养分析
田七乌鸡汤有强心补血、祛瘀止血的功用，田七有消肿、止血祛瘀的功用，补而不燥。
食材准备
乌鸡
1只
红枣
6颗
盐
适量
烹饪步骤
step 1：
将红枣、陈皮用水浸洗，乌鸡洗净，切去鸡尾。
step 2：
田七砸碎，将红枣、陈皮、乌鸡一起放入炖盅内，隔水炖4小时，加盐即可。
Tip
田七的选择以粒粗、质坚实、皱纹细、带光泽为上品。
菜品营养分析
田七乌鸡汤有强心补血、祛瘀止血的功用，田七有消肿、止血祛瘀的功用，补而不燥。
食材准备
乌鸡
1只
红枣
6颗
盐
适量
烹饪步骤
step 1：
将红枣、陈皮用水浸洗，乌鸡洗净，切去鸡尾。
step 2：
田七砸碎，将红枣、陈皮、乌鸡一起放入炖盅内，隔水炖4小时，加盐即可。
Tip
田七的选择以粒粗、质坚实、皱纹细、带光泽为上品。
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