【土豆回锅肉】 ‌食材‌：五花肉、土豆、豆瓣酱、酱油、料酒、青蒜或葱花、姜、蒜 ‌步骤‌：五花肉煮熟切片，土豆切片备用。锅中加油烧热，放入姜片、蒜片爆香。加入五花肉片煸炒至微卷出油。加入豆瓣酱炒出红油。调入酱油、料酒调味。放入土豆片翻炒均匀，加适量水炖煮至土豆熟透。最后放入青蒜或葱花翻炒均匀即可出锅。

皓皓妈咪1003

【土豆回锅肉】
‌食材‌：五花肉、土豆、豆瓣酱、酱油、料酒、青蒜或葱花、姜、蒜
‌步骤‌：
五花肉煮熟切片，土豆切片备用。
锅中加油烧热，放入姜片、蒜片爆香。
加入五花肉片煸炒至微卷出油。
加入豆瓣酱炒出红油。
调入酱油、料酒调味。
放入土豆片翻炒均匀，加适量水炖煮至土豆熟透。
最后放入青蒜或葱花翻炒均匀即可出锅。