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豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨,豆豉富含蛋白质、矿物质和维生素,有助于增强免疫力和促进消化;排骨提供丰富的钙质和优质蛋白质,有益于骨骼健康和身体成长;蒸制方式保持食材原味,低脂健康,适合各年龄段人群食用。

【材料】排骨、蒜末、豆豉
【做法】1、把排骨洗干净,蒜头切末,准备好豆䜴。2、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、1勺料酒、2勺蒜末、1勺半生粉、2勺豆䜴,抓均匀后加2勺油再抓均匀,腌制20分钟。3、水开后上蒸锅,蒸20分钟,最后可以撒点葱花。
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