番茄肥牛丸子汤
1、准备食材:肥牛、金针菇、西红柿、小葱、蒜瓣、料酒、生抽、蚝油、蕃茄酱、食盐、胡椒粉2、番茄肥牛丸子汤的做法:(1)番茄洗净切块,肥牛洗净、金针菇洗净切根部,小葱切葱花,蒜瓣剥皮切末备用。(2)肥牛冷水下入锅,加入适量的料酒焯水片刻捞出盛盘备用:(3)锅中热油爆香小葱蒜末,放入西红柿翻炒出茄汁,倒入适量清水煮开。(4)放入金针菇和牛肉丸子,加入适量的生抽、蚝油、蕃茄酱、食盐、胡椒粉调味。(5)盖上锅盖大火煮开转小火,炖至食材入味熟透即可,出锅撒上少许葱花点缀,汤香浓郁色香味俱全,老少皆宜!
1、准备食材:肥牛、金针菇、西红柿、小葱、蒜瓣、料酒、生抽、蚝油、蕃茄酱、食盐、胡椒粉2、番茄肥牛丸子汤的做法:(1)番茄洗净切块,肥牛洗净、金针菇洗净切根部,小葱切葱花,蒜瓣剥皮切末备用。(2)肥牛冷水下入锅,加入适量的料酒焯水片刻捞出盛盘备用:(3)锅中热油爆香小葱蒜末,放入西红柿翻炒出茄汁,倒入适量清水煮开。(4)放入金针菇和牛肉丸子,加入适量的生抽、蚝油、蕃茄酱、食盐、胡椒粉调味。(5)盖上锅盖大火煮开转小火,炖至食材入味熟透即可,出锅撒上少许葱花点缀,汤香浓郁色香味俱全,老少皆宜!
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