海带排骨汤
4.3
(13 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
1小时 15 分钟
份量
6 人份
食材
500 克 猪肋排, 带骨切块(5×5厘米)
1200 克 水
10 克 葱, 打结
10 克 姜, 切片
30 克 料酒
300 克 海带结, 水发后的
1 茶匙 盐
做法
将猪排骨、水、葱、姜和料酒放入主锅,以15 分/100°C/💋/速度 👧煮沸去腥味,移除量杯。打开主锅盖用勺子撇去浮在表层的血沫,再盖上主锅盖。
加入海带结,以45 分/100°C/💋/速度 👧烹煮,盖上量杯。
加入盐,以1 分/100°C/💋/速度 👧烹煮,趁热享用。
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准备时间
10 分钟
总时间
1小时 15 分钟
份量
6 人份
食材
500 克 猪肋排, 带骨切块(5×5厘米)
1200 克 水
10 克 葱, 打结
10 克 姜, 切片
30 克 料酒
300 克 海带结, 水发后的
1 茶匙 盐
做法
将猪排骨、水、葱、姜和料酒放入主锅,以15 分/100°C/💋/速度 👧煮沸去腥味,移除量杯。打开主锅盖用勺子撇去浮在表层的血沫,再盖上主锅盖。
加入海带结,以45 分/100°C/💋/速度 👧烹煮,盖上量杯。
加入盐,以1 分/100°C/💋/速度 👧烹煮,趁热享用。
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