盛夏的七月莲子牛尾山药汤
4.7
(14 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
2小时 55 分钟
份量
4 人份
食材
500 克 牛尾 ，切段，提前汆烫沥干水分备用
15 颗 新鲜莲子 ，浸泡1小时后沥干水分
8 颗 红枣
3 片 姜
1200 克 水
100 克 山药 ，选择铁棍山药，去皮，切段
1 茶匙 盐
做法
将牛尾、莲子、红枣、姜片和水放入主锅，以99 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。
加入山药，以10 分/100°C/💋/速度 👧 烹煮。
盛入碗内，加入盐调味，即可享用。
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难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
2小时 55 分钟
份量
4 人份
食材
500 克 牛尾 ，切段，提前汆烫沥干水分备用
15 颗 新鲜莲子 ，浸泡1小时后沥干水分
8 颗 红枣
3 片 姜
1200 克 水
100 克 山药 ，选择铁棍山药，去皮，切段
1 茶匙 盐
做法
将牛尾、莲子、红枣、姜片和水放入主锅，以99 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。
加入山药，以10 分/100°C/💋/速度 👧 烹煮。
盛入碗内，加入盐调味，即可享用。
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