萝卜牛腩清汤3.9(26 评分 )today 今日烹煮add_circle添加难易度初级准备时间15 分钟总时间1小时 30 分钟份量3 人份食材500 克牛腩，切块，焯水洗净。1300 克水2 小片姜10 克料酒220 克白萝卜，切滚刀块1 茶匙盐，根据个人口味调节5 克香菜，切末做法将牛腩、水、姜和料酒放入主锅，以80 分/98°C/速度 👧烹煮。加入白萝卜和盐，以16 分/98°C/速度 👧加热，盛入碗中，撒上香菜，即可享用。

盛夏的七月

萝卜牛腩清汤

3.9
(26 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
1小时 30 分钟
份量
3 人份
食材
500 克牛腩，切块，焯水洗净。
1300 克水
2 小片姜
10 克料酒
220 克白萝卜，切滚刀块
1 茶匙盐，根据个人口味调节
5 克香菜，切末
做法
将牛腩、水、姜和料酒放入主锅，以80 分/98°C/速度 👧烹煮。
加入白萝卜和盐，以16 分/98°C/速度 👧加热，盛入碗中，撒上香菜，即可享用。