盛夏的七月排骨马蹄胡萝卜汤
4.5
(16 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
1小时 40 分钟
份量
8 人份
食材
500 克 猪肋排
10 克 姜, 切片
2 根 葱, 打葱结
1400 克 水
6 个 荸荠, 去皮
150 克 胡萝卜, 去皮，切小块
1 茶匙 盐
做法
将排骨汆水并洗净沥干备用。
将汆水后的排骨、姜、葱和水放入主锅，以60 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。
捞出姜片和葱结，加入荸荠和胡萝卜，以30 分/100°C/💋/速度 👧烹煮，加入盐调味，趁热享用。
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难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
1小时 40 分钟
份量
8 人份
食材
500 克 猪肋排
10 克 姜, 切片
2 根 葱, 打葱结
1400 克 水
6 个 荸荠, 去皮
150 克 胡萝卜, 去皮，切小块
1 茶匙 盐
做法
将排骨汆水并洗净沥干备用。
将汆水后的排骨、姜、葱和水放入主锅，以60 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。
捞出姜片和葱结，加入荸荠和胡萝卜，以30 分/100°C/💋/速度 👧烹煮，加入盐调味，趁热享用。
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