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盛夏的七月
虾仁玉米烩饭

3.7
(13 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
5 分钟
总时间
1小时 50 分钟
份量
3 人份
食材
250 克 虾仁 ,开背去虾线
80 克 玉米粒
8 克 油
250 克 短粳米 ,提前冲洗浸泡1小时后沥干,沥干后约重340克
10 克 生抽
310 克 水
做法
将虾仁、玉米粒、油、短粳米、生抽和水放入主锅,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以烩饭 烹煮。
取下网锅,利用刮刀棒将米饭迅速搅拌均匀,盖上量杯,将食材留在主锅内静置焖20分钟后,盛入碗内,即可享用。
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