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盛夏的七月
黑胡椒蟹

4.3
(3 评分 )
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难易度
初级
准备时间
5 分钟
总时间
20 分钟
份量
3 人份
食材
400 克 蟹 ,青蟹, 切块
15 - 20 克 淀粉
15 克 油
50 克 洋葱, 切块
50 克 葱, 切段
100 克 黑胡椒酱, 美善品自制
50 克 红甜椒
1 茶匙 料酒
50 克 水
做法
取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出青蟹和淀粉,拌匀备用。
将油、洋葱和葱放入主锅,以3 分/120°C//速度 1爆香。
加入粘过淀粉的青蟹、黑胡椒酱、红甜椒、料酒和水,以5 分/Varoma//速度 1烹煮,即可享用。
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