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盛夏的七月
炒三鲜

4.5
(4 评分 )
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难易度
初级
准备时间
20 分钟
总时间
30 分钟
份量
4 人份
食材
10 克 油
20 克 胡萝卜, 切片
1 根 新鲜辣椒, 切片
75 克 鱿鱼, 切条
200 克 新鲜乌贼, 切片,切花
100 克 虾仁
110 克 黄瓜, 切片
1 茶匙 糖
1 茶匙 鱼露
20 克 葱, 切段
1 茶匙 盐
¼ 茶匙 白胡椒粉
做法
将油、胡萝卜和新鲜辣椒放入主锅,以3 分/120°C/速度 爆香。
加入鱿鱼、新鲜乌贼和虾仁,以4 分/Varoma//速度 拌炒。
加入黄瓜、糖和鱼露,以2 分/Varoma//速度 拌炒。
加入葱、盐和白胡椒粉,以30 秒//速度 1混合,立即享用。
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