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切好的牛肉加生抽、胡椒粉、生粉抓拌均匀,淋上食用油腌制十分钟,牙签用开水泡一下,泡成我这样就可以了。然后一根一根的焯好,备用。油热,下葱迅速冒泡,下入牛肉,中火慢炸,炸至牛肉焦黄,捞出备用。另起锅,蒜末炒香,马上关小火,加辣椒面继续炒香。炒香后下牛肉调味,加生抽、蚝油、少量盐、一大勺孜然粉,翻炒均匀。撒上葱花即可,香辣十足。
流苏晚安
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切好的牛肉加生抽、胡椒粉、生粉抓拌均匀,淋上食用油腌制十分钟,牙签用开水泡一下,泡成我这样就可以了。然后一根一根的焯好,备用。油热,下葱迅速冒泡,下入牛肉,中火慢炸,炸至牛肉焦黄,捞出备用。另起锅,蒜末炒香,马上关小火,加辣椒面继续炒香。炒香后下牛肉调味,加生抽、蚝油、少量盐、一大勺孜然粉,翻炒均匀。撒上葱花即可,香辣十足。
88阅读 · 编辑于25-02-27 · 山东
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