豉汁蒸太阳鱼
食材调料:太阳鱼、豆豉、蒜末、蒸鱼豉油、葱花、食用油。制作步骤:太阳鱼处理干净,在鱼身上划几刀,用厨房纸擦干水分。豆豉加蒜末、两圈蒸鱼豉油、适量油搅拌均匀。将调好的豆豉铺在鱼身上,水开后上锅蒸12分钟。取出鱼,倒掉盘中蒸鱼水,撒上葱花,淋上热油即可。
食材调料:太阳鱼、豆豉、蒜末、蒸鱼豉油、葱花、食用油。制作步骤:太阳鱼处理干净,在鱼身上划几刀,用厨房纸擦干水分。豆豉加蒜末、两圈蒸鱼豉油、适量油搅拌均匀。将调好的豆豉铺在鱼身上,水开后上锅蒸12分钟。取出鱼,倒掉盘中蒸鱼水,撒上葱花,淋上热油即可。
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