红烧土豆食材调料：土豆、肉末、葱、姜、蒜、小米辣、生抽、老抽、盐制作步骤：土豆洗净切块。锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末炒香。下肉末炒至变色，加半勺老抽炒匀。倒入土豆翻炒片刻，加入一碗水，煮 5 分钟。放入小米辣再煮 1 分钟，加盐调味后出锅。

我们和小莹

红烧土豆
食材调料：土豆、肉末、葱、姜、蒜、小米辣、生抽、老抽、盐制作步骤：土豆洗净切块。锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末炒香。下肉末炒至变色，加半勺老抽炒匀。倒入土豆翻炒片刻，加入一碗水，煮 5 分钟。放入小米辣再煮 1 分钟，加盐调味后出锅。