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我们和小莹
麻辣鸡翅
食材调料:鸡翅、姜片、生抽、料酒、老抽、蚝油、淀粉、花椒、干辣椒、白芝麻、葱段制作步骤:鸡翅对半切开,加入姜片、2 勺生抽、1 勺料酒、1 勺老抽、1 勺蚝油、1 勺淀粉,抓匀腌制 20 分钟。锅中倒油,油热后放入鸡翅,炸至金黄捞出。锅中留少许油,放入花椒、干辣椒炒香。倒入炸好的鸡翅,翻炒均匀,撒上白芝麻和葱段即可出锅。
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