青椒炒香肠食材调料：香肠 3 根、青椒 4 个、姜片、蒜、干辣椒、花椒、生抽、蚝油、盐制作步骤：香肠斜刀切成薄片，青椒切滚刀块。锅中倒少许油，油热后放入姜片和香肠，炒至香肠变卷后盛出。再次放油，下蒜、干辣椒、花椒炒香，放入青椒块翻炒 2 分钟。倒入香肠，加入适量生抽、蚝油、盐，翻炒均匀即可。

我们和小莹