山药玉竹鸽汤
4.4
(5 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
55 分钟
份量
4 人份
食材
15 克 油
1 只 鸽子 ,切大块,提前汆水备用
800 克 水
50 克 山药
10 克 玉竹
1 茶匙 枸杞
1 茶匙 盐 ,依个人口味调整
做法
将油放入主锅,以3 分/120°C/速度 👧热油。
加入鸽子块,以3 分/100°C/💋/速度 👧拌炒。
加入水、山药和玉竹,以30 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。
盛入碗内,加入枸杞和盐,即可享用。
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准备时间
15 分钟
总时间
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份量
4 人份
食材
15 克 油
1 只 鸽子 ,切大块,提前汆水备用
800 克 水
50 克 山药
10 克 玉竹
1 茶匙 枸杞
1 茶匙 盐 ,依个人口味调整
做法
将油放入主锅,以3 分/120°C/速度 👧热油。
加入鸽子块,以3 分/100°C/💋/速度 👧拌炒。
加入水、山药和玉竹,以30 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。
盛入碗内,加入枸杞和盐,即可享用。
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