盛夏的七月桂花凉糕
4.0
(5 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
3小时
总时间
3小时 10 分钟
份量
6 人份
食材
80 克 细砂糖
20 克 玉米油
140 克 澄面 ，澄粉
100 克 糯米粉
350 克 水
400 克 水 ，蒸煮用
适量 桂花蜜 ，装饰用
做法
将细砂糖、玉米油、澄面、糯米粉和水放入主锅，盖上量杯盖，以30 秒/速度 3混合，平底盘刷上油防粘，倒入平底盘内，放入蒸锅，盖上蒸锅盖备用。
将水放入主锅，架上蒸锅，以35 分/Varoma/速度 1蒸煮。
取出放凉后，放冰箱冷藏，切块淋上适量桂花蜜，即可享用。
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准备时间
3小时
总时间
3小时 10 分钟
份量
6 人份
食材
80 克 细砂糖
20 克 玉米油
140 克 澄面 ，澄粉
100 克 糯米粉
350 克 水
400 克 水 ，蒸煮用
适量 桂花蜜 ，装饰用
做法
将细砂糖、玉米油、澄面、糯米粉和水放入主锅，盖上量杯盖，以30 秒/速度 3混合，平底盘刷上油防粘，倒入平底盘内，放入蒸锅，盖上蒸锅盖备用。
将水放入主锅，架上蒸锅，以35 分/Varoma/速度 1蒸煮。
取出放凉后，放冰箱冷藏，切块淋上适量桂花蜜，即可享用。
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