白萝卜牛肉面11 个月以上白萝卜中含有大量的膳食纤维能够增加肠蠕动，预防便秘。牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 B 族、钙、磷、铁等成分，提高宝宝机体免疫力。食材清单青菜 1 棵牛肉 100 克白萝卜 200 克宝宝面 30 克烹饪步骤步骤 11. 准备好需要的食材。步骤 22. 白萝卜去皮切成小块；青菜叶茎分开，切碎；牛肉切成小块。步骤 33. 起锅烧水，水开后放入白萝卜，焯水 2 分钟后捞出。步骤 44. 把牛肉和白萝卜炖至软烂，加入面，焖煮10分钟左右。步骤 55. 然后加入青菜，先加梗再加叶，煮 3 分钟左右就可以出锅了。小贴士1. 牛肉与其他肉类相比，比较难咀嚼，所以炖煮的时间要长一点，可以先用高压锅把牛肉和萝卜炖烂，再拿来煮面条。2. 选购牛肉时最好买牛里脊肉，这个部位是最嫩的，口感不会老。另外牛肉的切法也很重要，要先去去筋膜，然后看牛肉的纤维方向，要横着切。

盛夏的七月

白萝卜牛肉面
11 个月以上
白萝卜中含有大量的膳食纤维能够增加肠蠕动，预防便秘。牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 B 族、钙、磷、铁等成分，提高宝宝机体免疫力。
食材清单
青菜 1 棵
牛肉 100 克
白萝卜 200 克
宝宝面 30 克
烹饪步骤
步骤 1

1. 准备好需要的食材。

步骤 2

2. 白萝卜去皮切成小块；青菜叶茎分开，切碎；牛肉切成小块。

步骤 3

3. 起锅烧水，水开后放入白萝卜，焯水 2 分钟后捞出。

步骤 4

4. 把牛肉和白萝卜炖至软烂，加入面，焖煮10分钟左右。

步骤 5

5. 然后加入青菜，先加梗再加叶，煮 3 分钟左右就可以出锅了。

小贴士
1. 牛肉与其他肉类相比，比较难咀嚼，所以炖煮的时间要长一点，可以先用高压锅把牛肉和萝卜炖烂，再拿来煮面条。

2. 选购牛肉时最好买牛里脊肉，这个部位是最嫩的，口感不会老。另外牛肉的切法也很重要，要先去去筋膜，然后看牛肉的纤维方向，要横着切。#应对宝宝便秘

1.5万阅读 · 编辑于25-02-28 · 山东

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