盛夏的七月香甜窝窝头
1 岁以上
粗粮中富含的粗纤维，对宝宝便秘有预防、改善作用。这款改良过的窝窝头已经不是那种难以下咽的口感了，刚做好的窝窝头软软糯糯，口感很好，放凉后会稍硬适合做磨牙食物，零添加很健康。
食材清单
玉米面粉100 克
糯米粉30 克
葡萄干1 小把
开水120 克
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备好食材。
步骤 2
2. 葡萄干切成丁。
步骤 3
3. 将玉米面粉、糯米粉、葡萄干一起倒入碗中搅拌。
步骤 4
4. 加入开水一边倒一边搅拌。
步骤 5
5. 用手揉成光滑的面团后，放入碗中盖上保鲜膜，醒 10 分钟。
步骤 6
6. 将面团搓成长条。
步骤 7
7. 切成大小相同的小剂子。
步骤 8
8. 将小剂子底部顶出一个小窝做成窝窝头的样子。
步骤 9
9. 蒸笼上放上湿润的屉布，码上窝窝头面胚，放入蒸锅，水烧开后转中火再蒸 15 分钟即可。
步骤 10
11. 成品。
小贴士
1. 玉米面粉和玉米淀粉不同，虽然原材料是玉米但成分大不相同，不要拿玉米淀粉当玉米面粉使用。
2. 传统窝窝头是纯玉米面粉，但考虑口感宝宝可能难以下咽，所以添加了适量的糯米粉。#应对宝宝便秘
1 岁以上
粗粮中富含的粗纤维，对宝宝便秘有预防、改善作用。这款改良过的窝窝头已经不是那种难以下咽的口感了，刚做好的窝窝头软软糯糯，口感很好，放凉后会稍硬适合做磨牙食物，零添加很健康。
食材清单
玉米面粉100 克
糯米粉30 克
葡萄干1 小把
开水120 克
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备好食材。
步骤 2
2. 葡萄干切成丁。
步骤 3
3. 将玉米面粉、糯米粉、葡萄干一起倒入碗中搅拌。
步骤 4
4. 加入开水一边倒一边搅拌。
步骤 5
5. 用手揉成光滑的面团后，放入碗中盖上保鲜膜，醒 10 分钟。
步骤 6
6. 将面团搓成长条。
步骤 7
7. 切成大小相同的小剂子。
步骤 8
8. 将小剂子底部顶出一个小窝做成窝窝头的样子。
步骤 9
9. 蒸笼上放上湿润的屉布，码上窝窝头面胚，放入蒸锅，水烧开后转中火再蒸 15 分钟即可。
步骤 10
11. 成品。
小贴士
1. 玉米面粉和玉米淀粉不同，虽然原材料是玉米但成分大不相同，不要拿玉米淀粉当玉米面粉使用。
2. 传统窝窝头是纯玉米面粉，但考虑口感宝宝可能难以下咽，所以添加了适量的糯米粉。#应对宝宝便秘
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