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盛夏的七月
牛油果香蕉卷
10 个月以上
牛油果口感绵软,含有丰富的维生素、脂肪酸和蛋白质,营养价值很高,被称为“森林奶油”。搭配香蕉,增添了一份香甜,很适合给宝宝吃。
食材清单
牛油果 半个
香蕉 1 根
鸡蛋 1 个
吐司 2 片
烹饪步骤
步骤 1

1. 准备好食材。

步骤 2

2. 牛油果沿中间切开去核后,用勺子把牛油果肉挖出来放在小碗里,将牛油果肉压成果泥。

步骤 3

3. 取一片土司,去掉四边,留中间部分。再用擀面杖将面包片擀薄。

步骤 4

4. 香蕉对半切开,将牛油果泥均匀的抹在吐司上。

步骤 5

5. 把香蕉放在面包片上慢慢卷起。

步骤 6

6. 鸡蛋打散,将卷好的香蕉卷放入蛋液中,均匀的裹上蛋液。

步骤 7

7. 不粘锅烧热刷薄薄一层油,放入香蕉卷。一面烙好以后翻到另一面,烙至两面金黄。

步骤 8

8. 做好以后切成适合宝宝抓握的小块。

小贴士
1. 卷香蕉的时候要稍微用力一点,这样做出来比较紧实,宝宝吃的时候就不容易散掉啦。

2. 煎的时候一定要小火哦。
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