盛夏的七月美味醋卤鸡
又一道入味、美味的鸡胸肉食谱，可做配菜或单独食用。
营养能量（1人份）
224Kcal55%31%14%能量蛋白质脂肪碳水
食材（2人份）
鸡胸肉 300克
酱油 30克
苹果醋 60克
蒜6瓣
黑胡椒粉 3克
香叶 3~4片
盐 适量
烹饪步骤
1. 蒜拍泥备用
2. 将鸡胸肉洗净切大块放在密封袋里，用总量的二分之一酱油、醋和蒜，腌制5小时以上（或冰箱冷藏腌制过夜）
3. 平底锅中火煎鸡胸肉至金黄，放入香叶，剩下的酱油，腌料的汁、黑胡椒、蒜泥和醋，再加适量水，以没过鸡肉为宜。
4. 大火煮开之后，关小火加盖，闷煮30分钟左右，至肉变软。
5. 大火收汁。
6. 起锅，享用。
备注
暂无
又一道入味、美味的鸡胸肉食谱，可做配菜或单独食用。
营养能量（1人份）
224Kcal55%31%14%能量蛋白质脂肪碳水
食材（2人份）
鸡胸肉 300克
酱油 30克
苹果醋 60克
蒜6瓣
黑胡椒粉 3克
香叶 3~4片
盐 适量
烹饪步骤
1. 蒜拍泥备用
2. 将鸡胸肉洗净切大块放在密封袋里，用总量的二分之一酱油、醋和蒜，腌制5小时以上（或冰箱冷藏腌制过夜）
3. 平底锅中火煎鸡胸肉至金黄，放入香叶，剩下的酱油，腌料的汁、黑胡椒、蒜泥和醋，再加适量水，以没过鸡肉为宜。
4. 大火煮开之后，关小火加盖，闷煮30分钟左右，至肉变软。
5. 大火收汁。
6. 起锅，享用。
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