尖椒炒花菜菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力。营养能量（1人份）65Kcal19.0%28.0%53.0%能量蛋白质脂肪碳水食材（1人份）花菜 200g尖椒3个油、盐、葱适量烹饪步骤1.菜花分成小块，洗净，放入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分2、葱切段，尖椒洗净均切丝3、.炒锅加色拉油烧至三成热，放葱爆香、花菜煸炒，待菜花六成熟时，加精盐翻炒数下，再加入青椒略炒至断生，盛盘即可。备注无

盛夏的七月

尖椒炒花菜

菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力。

营养能量（1人份）
65Kcal19.0%28.0%53.0%能量蛋白质脂肪碳水

食材（1人份）
花菜 200g
尖椒3个
油、盐、葱适量

烹饪步骤
1.菜花分成小块，洗净，放入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分
2、葱切段，尖椒洗净均切丝
3、.炒锅加色拉油烧至三成热，放葱爆香、花菜煸炒，待菜花六成熟时，加精盐翻炒数下，再加入青椒略炒至断生，盛盘即可。

备注
无