清心苦瓜-材料-苦瓜 1根、冰糖少许、米醋 1汤勺水 200ML、盐巴少许-做法-1.苦瓜洗净对切去掉瓜瓤后改刀备用。2.切好的苦瓜放在开水中焯一下，然后放入冰水中。3.锅中加入200ML的水，烧开加入冰糖、米醋和少许盐巴，小火使其完全融化后拌匀，冷却备用。4.将冷却后的调味汁倒入苦瓜中，放入冰箱冷藏半天让其充分入味即可食用。

我们和小莹

清心苦瓜
-材料-
苦瓜 1根、冰糖少许、米醋 1汤勺水 200ML、盐巴少许
-做法-
1.苦瓜洗净对切去掉瓜瓤后改刀备用。2.切好的苦瓜放在开水中焯一下，然后放入冰水中。3.锅中加入200ML的水，烧开加入冰糖、米醋和少许盐巴，小火使其完全融化后拌匀，冷却备用。4.将冷却后的调味汁倒入苦瓜中，放入冰箱冷藏半天让其充分入味即可食用。