美味鲜蔬卷
-材 料-
圆白菜,粉丝素馅,昆布高汤香菜,生姜
-做 法-
1.粉丝用开水泡软,切小段后备用;2.圆白菜叶去根部,用沸水汆烫后备用;素馅中加入粉丝、香菜碎、姜末搅拌成馅料备用;3.取适量馅料放在圆白菜上;用圆白菜将馅料包好;4.包好的馅料码放在盘子里;锅中倒入三碗水,水开后倒入适量昆布高汤;5.转中火,码放入馅料卷,煮10分钟即可。
-材 料-
圆白菜,粉丝素馅,昆布高汤香菜,生姜
-做 法-
1.粉丝用开水泡软,切小段后备用;2.圆白菜叶去根部,用沸水汆烫后备用;素馅中加入粉丝、香菜碎、姜末搅拌成馅料备用;3.取适量馅料放在圆白菜上;用圆白菜将馅料包好;4.包好的馅料码放在盘子里;锅中倒入三碗水,水开后倒入适量昆布高汤;5.转中火,码放入馅料卷,煮10分钟即可。
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