与众不同的炒茄子材料：茄子1根，罗勒1把，小米椒2个，生抽1汤匙，青柠檬半个，生姜、松茸调味料、白醋、黑胡椒适量做法：1.罗勒大致掰开，生姜切粒，辣椒切粒去籽2.茄子切厚片，入锅，先两面干煸一下茄子，煸到稍微软就可以了，煸好后盛出来，放在一边3.热锅冷油，先下生姜和辣椒，翻炒一下，再加入罗勒，炒香，然后下煸过的茄子片4.加入生抽、黑胡椒，松茸调味料，最后挤入半个青柠檬汁5.翻炒均匀即可，约2分钟左右。必要时可以加水6.盛一碗白饭，茄子围着米饭放，最后浇上锅里剩余的汁水

我们和小莹

与众不同的炒茄子
材料：茄子1根，罗勒1把，小米椒2个，生抽1汤匙，青柠檬半个，生姜、松茸调味料、白醋、黑胡椒适量
做法：
1.罗勒大致掰开，生姜切粒，辣椒切粒去籽2.茄子切厚片，入锅，先两面干煸一下茄子，煸到稍微软就可以了，煸好后盛出来，放在一边3.热锅冷油，先下生姜和辣椒，翻炒一下，再加入罗勒，炒香，然后下煸过的茄子片4.加入生抽、黑胡椒，松茸调味料，最后挤入半个青柠檬汁5.翻炒均匀即可，约2分钟左右。必要时可以加水6.盛一碗白饭，茄子围着米饭放，最后浇上锅里剩余的汁水