香菇酿肉
1、准备食材:里脊肉、小葱、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、白砂糖2、香菇酿肉的做法:(1)里脊肉洗净剁成肉馅,小葱切葱花,胡萝卜洗净去皮剁碎备用。(2)腌制肉馅:肉馅放入碗中,加入适量的葱花、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,腌制片刻入味备用。(3)香菇洗净,将肉馅塞入香菇中,水开上锅蒸15分钟左右。(4)料汁:碗中倒入适量的生抽、白砂糖、淀粉块拌均匀,倒入热锅中煮至浓稠。(5)淋在香港肉上面即可开吃了,鲜美多汁做法简单又下饭,全家都喜欢吃
1、准备食材:里脊肉、小葱、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、白砂糖2、香菇酿肉的做法:(1)里脊肉洗净剁成肉馅,小葱切葱花,胡萝卜洗净去皮剁碎备用。(2)腌制肉馅:肉馅放入碗中,加入适量的葱花、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,腌制片刻入味备用。(3)香菇洗净,将肉馅塞入香菇中,水开上锅蒸15分钟左右。(4)料汁:碗中倒入适量的生抽、白砂糖、淀粉块拌均匀,倒入热锅中煮至浓稠。(5)淋在香港肉上面即可开吃了,鲜美多汁做法简单又下饭,全家都喜欢吃
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