炸鸡肉丸
1、准备食材:鸡胸肉、香菇、胡萝卜、淀粉、鸡蛋、生姜、蒜瓣、生抽、蚝油、白砂糖、食盐、黑胡椒粉、玉米淀粉2、炸鸡肉丸的做法:(1)鸡胸肉洗净剁成肉馅,香菇洗净泡发切碎,胡萝卜洗净去皮切碎,生姜蒜瓣切好。(2)配食材:肉馅放入碗中,打入一枚鸡蛋,加入适量的胡萝卜和香菇碎。(3)调料:加入适量的生抽、蚝油、白砂糖、食盐、黑胡椒粉、玉米淀粉搅拌均匀。(4)戴上一次性手套,取适量肉馅用虎口团出碗中状,下入油锅中炸至金黄色捞出。(5)油温再次升高,下入鸡肉丸复炸一次即可装盘开吃了,外酥里嫩营养美味,做法简单大人小孩都超级喜欢吃
1、准备食材:鸡胸肉、香菇、胡萝卜、淀粉、鸡蛋、生姜、蒜瓣、生抽、蚝油、白砂糖、食盐、黑胡椒粉、玉米淀粉2、炸鸡肉丸的做法:(1)鸡胸肉洗净剁成肉馅,香菇洗净泡发切碎,胡萝卜洗净去皮切碎,生姜蒜瓣切好。(2)配食材:肉馅放入碗中,打入一枚鸡蛋,加入适量的胡萝卜和香菇碎。(3)调料:加入适量的生抽、蚝油、白砂糖、食盐、黑胡椒粉、玉米淀粉搅拌均匀。(4)戴上一次性手套,取适量肉馅用虎口团出碗中状,下入油锅中炸至金黄色捞出。(5)油温再次升高,下入鸡肉丸复炸一次即可装盘开吃了,外酥里嫩营养美味,做法简单大人小孩都超级喜欢吃
共 1 条评论