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皓皓妈咪1003
土豆片‬炒火腿‬
1、准备食材‬:土豆‬、青椒‬、火腿肠‬、 蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、食盐‬、白砂糖‬、蒜蓉‬辣酱2、土豆片‬炒‬火腿的‬做法:(1)土豆洗净去皮切片,青椒洗净去蒂切片,火腿肠切片,蒜瓣剥皮切末备用。(2)锅中倒入适量清水煮开,下入切好的土豆片焯水片刻,捞出过凉水控水备用。(3)锅中热油爆香蒜末,下入火腿肠炒出香味,放入青椒和土豆片翻炒片刻。(4)再加入适量的蒜蓉辣椒、生抽、蚝油、白砂糖、大火翻炒均匀。(5)关火出锅即可开吃了,做法简单全家大人小孩百吃不腻的一道家常菜
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